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若鶴 三郎丸蒸留所ニューポット2021 スーパーヘビリーピーテッド 80PPM、入荷しました【地酒のさせ酒店/ウイスキー/2021.10.13更新】

若鶴 三郎丸蒸留所ニューポット2021 スーパーヘビリーピーテッド 80PPM

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三郎丸蒸留所/富山県/200ML 3410円※税込み

北陸で唯一のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」。その歴史は古く、1952年よりウイスキーを蒸留しています。
若鶴酒造では冬に日本酒を仕込み、夏にウイスキーを蒸留してきました。
そのため年間の生産量は限られていますが、
昔からの伝統であるヘビーピーテッドの麦芽を用いてこだわりのウイスキーをつくってきました。

スモーキー、ピーティーさの基準ともなるフェノール値。
ウィスキーの中でも非常にスモーキーなアイラウィスキーでも50PPMでヘビーピーテッドと言われる中、
三郎丸蒸留所が80PPMというスーパーヘビリーピーテッドに2021チャレンジされます。
世界のウィスキーの中でも最高値に近い数値になります。
(100PPM等もございますが、おそらくTOP3に入る数値です。もちろん国内では最も高い数値です)

製品化は3~5年後の予定(現在は未定)ですが国内では類を見ない三郎丸蒸留所史上最強な
スモーキーかつピティーなウィスキーが生まれる事を想像しながらお楽しみ下さい。

ネットショップ(200ML)

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。